Nous avons besoin de réconfort et de repas faciles. L’automne est arrivé avec le coronavirus est dans le cerveau de tout le monde, alors ce qui suit est ma clé pour me sentir mieux. Une préparation facile et réconfortante de bonne qualité. D’énormes saucisses de porc dodues crachant avec de savoureux jus de fruits sur…
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Une Cuisine Idéale
Toute la cuisineLa disposition de votre cuisine a une incidence sur ses fonctionnalités. Une grande partie de la planification doit être effectuée dans votre cuisine pour garantir son bon fonctionnement et maximiser l’espace au maximum de ses possibilités. Le logiciel de planification de cuisine est un bon moyen de jouer avec toutes les options de…
Les défis de la réduction des calories, du sucre et du sel dans les aliments transformés
La santé d’un pays est fortement influencée par le contenu nutritionnel des aliments mis à la disposition de ses citoyens. Les produits alimentaires raffinés, généralement riches en calories, en sucre et en sel, contribuent à la fréquence des maladies chroniques, notamment l’obésité, le diabète et les problèmes cardiaques. Malgré les efforts déployés pour résoudre ce…
La cuisine de Casablanca
Casablanca: la maison de couleur blanche. Le label ne pouvait pas être plus mal assorti: cette ville aux multiples couleurs, aux multiples facettes et aux multiples réseaux sociaux est tout sauf un monotone. Au fil des ans, de nombreuses nationalités ont fait de Casablanca leur maison: la langue espagnole, les italiens, les indiens, le français…
Du snack à la mal bouffe
La façon dont la « révolution alimentaire » nous a transformés en grignotines, assurant la fin de la cuisine maison saine. Je n’arrête pas de penser aux cupcakes. Non, pas les chics de votre boulangerie, enrobés de crème au beurre au caramel, 3,95 $ chacun – je veux dire de vrais biscuits, préparés dans votre propre maison…
Les principes d’une alimentation saine
La consommation d’un régime alimentaire sain et équilibré est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour préserver votre santé globale. En fait, jusqu’à 80 % des maladies cardiovasculaires et des accidents vasculaires cérébraux prématurés peuvent être évités grâce à vos choix de vie et à vos habitudes, notamment en adoptant un…
Une bonne recette de tourte façon anglaise
Noël sans mince pies est inimaginable. Pourquoi ? Les mince pies sont déjà consommés dans le cadre d’un Noël britannique conventionnel depuis le XVIe siècle. À l’époque, ils étaient composés d’un mélange de viandes épicées et merveilleuses, mais ils sont aujourd’hui communément fabriqués avec de la viande hachée merveilleuse, une combinaison de fruits secs, de…
La cuisine pour la santé
Les réactions allergiques alimentaires sont en augmentation dans notre société. La réaction allergique alimentaire est une réaction immunologique à un aliment. Bien que la prévalence réelle de l’allergie alimentaire ne soit pas claire, des recherches ont révélé qu’environ 1 à 5 % des individus ont une allergie cliniquement prouvée à un aliment. Plus de 120…
On veut du bio
Dans notre société, de plus en plus de gens essaient de rester à l’écart de tout ce qui est organique. La quantité croissante de maladies, la plupart des gens pensent à leur santé. Le bio est la voie à suivre, mais qu’est-ce que cela signifie? Cela signifie que les aliments sont cultivés sans l’aide de…
Le Gumbo
La soupe typique de la Louisiane, semblable à un ragoût, reflète les traditions des cultures africaine, amérindienne, française, allemande et d’autres cultures européennes. Loué comme «la couronne de toutes les soupes savoureuses et remarquables du monde – un élixir de vie régulier» en 1850 par un écrivain suédois, il se décline en deux versions principales,…